W restauracjach hotelowych bardzo często śniadanie jest wliczone w cenę pobytu, a w takim przypadku zazwyczaj jest ono zorganizowane w postaci tak zwanego szwedzkiego stołu. Aby zapewnić stałą temperaturę oferowanych tam posiłków i napojów, stosuje się odpowiednie urządzenia, takie jak warnik, zaparzacz. Dzięki ich obecności możemy mieć pewność, że zarówno gorące przekąski, jak i gorące napoje, a w większości przypadków raczej gorąca woda do samodzielnego przygotowania gorących napojów, będą zawsze miały odpowiednią temperaturę i nie wystygną. Z tego powodu warnik, zaparzacz lub inne tego typu elementy wyposażenia sali restauracyjnej są bardzo mile widziane i chętnie wykorzystywane w wielu obiektach hotelowych i tym podobnych miejscach.